安格斯牛肉





圖、文/Mika

大家應該都知道南投竹山有一個鼎鼎有名的紫南宮土地公廟,是全國最知名的土地公廟,有很多神秘的傳奇故事,是南投縣重要的信仰中心,更是南投知名的旅遊景點。每年都有許多來自全台的信徒專程來紫南宮求發財金!但重點來了,紫南宮附近到底有沒有什麼推薦的美食呢?當然是南投知名的甕缸雞阿!路邊超多家的,但這一家陳記甕缸雞雖然剛開沒多久,因為價格樸實,口味也很不錯,所以很受饕客歡迎喔!除了甕缸雞以外,還有涼拌半天花等在地鄉土料理都很合我口味,就位於紫南宮附近的南雲路上!

往紫南宮的南雲路上會看到這一片彩色的遮雨棚,非常好認。

沿路會看到陳記甕缸雞鄉土料理的招牌。

停車位超大,可以容納一兩百人的座位喔!

老闆正在為甕缸雞沐浴加持,除夕拜拜感覺很嬌貴這樣XD

他們的雞都是事先用五香粉、中藥等古早味醃製方法醃製過,所以吃起來很香很入味。

好像甕缸雞都會用龍眼木燻烤入味,是有沒有用龍眼木烤過以後雞肉就會特年菜外賣 桃園別好吃的八卦阿!

陳記的經濟合菜我覺得蠻划算的!

一般人少的話可以考慮單點熱炒與甕缸雞。

烤出來就是這樣閃耀著油亮亮的黃金色澤,

看起來有點嬌羞的甕缸雞超有魅力的好嗎!

不管趴著、站著看起來都超好吃~

但不知道為什麼,我覺得這隻雞很嬌羞阿,一邊害羞的喊著來吃我阿~整個內心戲很足XD

玉體橫陳的甕缸雞不好嗎?為什麼要把他大卸N塊阿~~~這麼殘忍好嗎?

不過..切塊過後比較好入口無誤!記得先吃原味,吃最單純中藥香氣的雞肉,又嫩又香,皮脆肉多汁。

先沾點雞油再佐以胡椒調味,吃起來別有幾番滋味,沾胡椒的吃法我最喜歡啦!

芹菜炒山羌 200元

山羌肉真的就是山產野菜無誤!大概南投這邊比較吃的到的野味吧..

調味真的很鹹香入味阿!我很喜歡,尤其青菜吃起來超唰嘴,肉質其實就是比較有嚼勁的肉這樣。

涼拌半天花 150元

我必須用力的大推一下這一道~完全美味阿!完勝完勝完勝XD

半天花就是檳榔花吧是不是?怎麼吃起來這麼過癮,很有ㄎㄠㄎㄠ的爽脆感,用涼拌吃更清爽美味,唉唷~好懷念阿!

椒鹽鮮魚塊 250元

其實就是炸土魠魚塊啦!

我想大家應該不難想像那口感吧,就是外香酥內鮮甜這樣,是我常吃的料年菜菜單名稱理!

大概三四個人吃這一桌剛剛好~

如果人多就可以點更多菜了阿!這裡好適合全家大小來包桌喔~

而且人多點合菜更經濟實惠就是了!推薦陳記甕缸雞為來紫南宮遊玩的周邊必吃美食之一!

陳記甕缸雞(紫南宮旁)

電話:049-2624911

陳明誠 0973-089159地址:南投縣竹山鎮南雲路上

※更多精彩內容,請見【Mika的出走美食日誌】2017年菜外帶台南

新竹縣新埔鎮新北里6連霸的老里長鍾昌求,去年因為重病無法行使職權被解職後,里民重新補選新里長。(資料照,記者黃美珠攝)

2017-01-0518:36

[記者黃美珠/竹縣報導]新竹縣3年前5合1大選的當選人中,有人因賄選案去職,也有人不幸因病往生,或因重症無法行使職權致職務出缺。為此,新竹縣兩年多來花費約300多萬,陸續舉辦12場基層村里長或鄉民代表補選,「終場秀」將在2月底登場,而因為去年12月26日過後,這些職務所剩任期不到一半,若再有出缺,相關單位即可直接派代了。新竹縣選委會表示,民國103年舉辦縣長、縣議員、鄉鎮市長、鄉鎮市民代表及村里長5合1選舉。其中縣議員和鄉鎮市民代表當選人因故去職時,就由同選區最高票落選人直接遞補,但是當同選區缺額達一半以上時,就須辦理補選;結果新竹縣內各有3名縣議員和鄉鎮市民代表當選人,都因被判當選無效而「被遞補」。不過湖口選區的縣議員卻因當初只有6名參選人搶5席,使得唯一的落選者已先因另名當選人被判當選無效而先遞補上任了;當第2名當選人被判當選無效後,出現沒有落選人可再遞補的狀況,本屆議會也因此少了1席。相較前述狀況,小選區如村里長或是鄉民代表,同選區缺額過半的則必須辦理補選。而這2年多來,補選場次共高達12場,是過去所罕見。最後1場就在今年2月25日,於北埔鄉南興村,因為前村長范明雄去年12月初不幸因病過世。12場補選下來,已有17名新的村里長和鄉代產生。縣選委會表示,這次補選多的原因,主要是過去沒發生過有當選人在任期未過半就因病或往生致無法行使職權的先例,這次卻有4名村里長當選人,3人病故,另一名新埔鎮6連霸的新北里老里長鍾昌求病重到無法行使職權,經一年觀察確認才將他解職辦補選。選委會表示,由於去年12月26日以後任期剩下不到一半,所以未來村里長就算還有其他理由出缺,公所都可以直接派代,不用再補選。至於議會、代表會除非有特殊原因,造成整體席次出缺過半,否則也不會有補選。

(中央社記者陳俊華、溫貴香台北4日電)立法院朝野黨團今天協商召開臨時會事宜。國民黨團擬提出4000案預算刪減案,揚言奉陪到底;民進黨團則發給立委每人一張躺椅,時代力量黨團則準備睡袋,備戰臨時會。 立法院長蘇嘉全上午召集朝野協商,研商民進黨立法院黨團總召柯建銘等67人所提召開第9屆第2會期第1次臨時會相關事宜。 對於國民黨團擬提出4000案預算刪減案,中國國民黨立法院黨團副書記長李彥秀說,國民黨團每位成員早有心理準備,106年中央政府總預算刪減率不到1成,這麼多的案子怎麼可能都不能刪,尤其執政黨啟動年金改革,許多不合理的預算應該嚴格監督,如果都不刪,是立委失職。 李彥秀說,備戰臨時會,因黨團經費有限,黨團成員都有心理準備,相關配備會自行採購,絕對奉陪到底。 民主進步黨立法院黨團書記長劉世芳表示,當初在勞動基準法修法時,就有幾位委員把躺椅拿出來,有些新委員覺得他們怎麼沒有,才訂購躺椅,只是因為時間關係,廠商希望黨團趕快取貨,年底需要結算,最近就送來了,「並不是因為這次有3000、4000案要處理」。 時代力量黨團總召徐永明則說,時代力量黨團頂多準備睡袋,預算審查應從理性審查角度出發,每個立委都有睡袋。1060104
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